2014-12-19 14:02 【转载】 台湾食品安全问题多多,最新bad news致癌工业染剂 二甲基黄 进入豆乾制品

甲甲重阳不明白:为什么台湾在1998亚洲金融危机表现可圈可点,颇为自信。现在似已风光不再,食品安全等基本社会安全问题曾出不穷?如塑化剂、地 沟油等波及面都很大,最近又发现致癌工业染剂二甲基黄也进入食品,问题豆乾事件愈滚愈大,使用二甲基黄的下游产品愈查愈多。。。这究竟是法治问题?还是政 治问题?还是科技问题?还是道德问题? 也许,还是文化素养和和社会心理问题?仁者见仁,智者见智,甲甲不明白,知听人说,北欧这类问题较少,需要下功夫查考。。

zaobao 报道全文如下

(联合早报网讯)在台湾,劣质猪油延烧3个多月,一度赞、妈妈面、大乾面等维力泡面受到
波及,如今挥别劣油,却又因豆制品违反添加二甲基黄,维力炸酱包的油包中招。

台湾中央社报道,芊鑫实业社疑以致癌工业染剂“二甲基黄”做成黄粉,再混合其它油脂做成
乳化剂,下游业者购入乳化剂制成油皮,再制成豆乾等豆制品,彰化县卫生局今天追查含芊
鑫乳化剂的油皮流向,下游产品赫见维力炸酱面油包。

彰化县卫生局公布,疑含二甲基黄的维力炸酱面油包,组装制成维力大乾面老北京炸酱风味
(碗)及炸酱面(桶、包)卫生。卫生局要求业者立即停止使用问题乾面,依法必须下架回收
。

3个月前,维力公司受到“维力”清香油的同名之累,极力撇清关系,强调维力泡面没有使用
黑心的全统香猪油;没想到后来发生北海油脂(协庆企业)染馊,在下游产品的供应链名单
上,出现维力泡面。

根据台湾食品药物管理署资料,生产饲料油的北海油脂(协庆企业),将劣质猪油产品卖给
维义公司,维义公司透过维义取得劣油后,制成调味酱包,4年来组装为维力“一度赞”、
“妈妈面”及“手打面”等系列共204项产品。

食药署联系台南市卫生局,认为维力购买最后一批北海油脂的日期为2013年11月18日,全数
使用完毕,最后一批猪油制成的产品有效日期为2014年7月4日。

报道称,原以为维力已走出劣油风暴,摆脱问题食品的阴影,没想到问题豆乾事件愈滚愈大,
使用二甲基黄的下游产品愈查愈多,3个月内,维力二度遭殃。

(联合早报网编辑:杨丽娟 )

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